A arte e delicadeza da pâtisserie...
Uma padaria refinada, com produtos de primeira linha e visualmente atrativos: a Pâtisserie não se encaixa nos moldes tradicionais de uma confeitaria ou padaria. Primeiro, o destaque para o profissional responsável pelos produtos maravilhosos: o pâtissier. É ele quem idealiza e decora bolos, tortas e outros doces. São necessários até quatro anos de estudo para se tornar um profissional pâtissier. O maitre pâtissier é considerado título de honraria e requer anos de estudo e especializações, além de experiência de trabalho.
Vale ressaltat a delicadeza dos doces, os elementos decorativos!
Vale ressaltat a delicadeza dos doces, os elementos decorativos!
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